{"id":675,"date":"2021-08-16T07:46:47","date_gmt":"2021-08-16T07:46:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cortedaibo.it\/?post_type=product&#038;p=675"},"modified":"2024-10-18T19:10:26","modified_gmt":"2024-10-18T19:10:26","slug":"spumante-brut-rose","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cortedaibo.it\/en\/prodotto\/spumante-brut-rose\/","title":{"rendered":"Spumante Brut Ros\u00e8"},"content":{"rendered":"<p><strong>DENOMINAZIONE<\/strong><br \/>\nSpumante Brut Rose\u0300.<\/p>\n<p><strong>VITIGNO<\/strong><br \/>\nBarbera, Merlot.<\/p>\n<p><strong>SISTEMA DI ALLEVAMENTO<\/strong><br \/>\nControspalliera. Sesti di impianto 3\u00d71. Densita\u0300 3330 ceppi\/ha.<\/p>\n<p><strong>ALTITUDINE, SUOLO ED ESPOSIZIONE<\/strong><br \/>\nColline 200 Mt. s.l.m. a Sud Ovest di Bologna. Terreno franco argilloso. Esposizione Sud, Sud Ovest.<\/p>\n<p><strong>RESA PER ETTARO<\/strong><br \/>\nDai 6000 kg agli 8000 kg secondo l\u2019annata.<\/p>\n<p><strong>VENDEMMIA<\/strong><br \/>\nManuale in piccoli carri raccolta. Differenziata a seconda delle varieta\u0300.<\/p>\n<p><strong>VINIFICAZIONE<\/strong><br \/>\nMacerazione di 8 ore seguita da fermentazione a T controllata previa defecazione del mosto per flottazione. Metodo Charmat.<\/p>\n<p><strong>CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE<\/strong><br \/>\nLimpido di colore rosa buccia di cipolla con profumo delicato di bacche rosse. Perlage fine e persistente.<\/p>\n<p><strong>ABBINAMENTI<\/strong><br \/>\nIndicato per il salume, formaggi non stagionati, paste asciutte o come aperitivo.<br \/>\nServire a 10\u00b0C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"page\" title=\"Page 1\">\n<div class=\"section\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<div class=\"page\" title=\"Page 1\">\n<div class=\"section\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<div class=\"page\" title=\"Page 1\">\n<div class=\"section\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p><strong>Spumante Brut rose\u0300<\/strong><\/p>\n<p>Barbera, Merlot<\/p>\n<p>Limpido di colore rosa buccia di cipolla con profumo delicato di bacche rosse. Perlage fine e persistente.<\/p>\n<p>Indicato per il salume, formaggi non stagionati, paste asciutte o come aperitivo.<\/p>\n<p>Servire a 10\u00b0C<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":670,"template":"","meta":[],"product_cat":[28,29],"product_tag":[],"class_list":["post-675","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product_cat-vini-bianchi-e-rose-biologici","product_cat-vini-frizzanti-biologici"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cortedaibo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cortedaibo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cortedaibo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cortedaibo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cortedaibo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cortedaibo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=675"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cortedaibo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}