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Menù Estate 2018

Menù Degustazione

  • Benvenuto della Corte

ANTIPASTI

  • Panzanella della Corte
  • Lonzino di maiale stagionato dalla Corte con misticanza

PRIMI PIATTI

  • Risotto alla parmigiana, spuma di ricotta, pomodorini confit e olio al basilico
  • Passatelli con ragù bianco e funghi

SECONDI PIATTI

  • Faraona arrosto con "spadellata" di legumi
  • Bocconcini di maiale alle erbette aromatiche su crema di peperoni

DOLCI

  • Selezione della casa

CAFFÈ

€ 35 Bevande escluse
(Coperto e servizio inclusi)

- DEGUSTAZIONE BAMBINI -

  • Risotto alla parmigiana, spuma di ricotta, pomodorini confit e olio al basilico

(Variazione pasta in bianco o pomodoro)

  • Bocconcini di maiale alle erbette aromatiche su crema di peperoni
  • Selezione dolci della casa

€ 20 Bevande escluse
(Coperto e servizio inclusi)

Nota Bene: il nostro obiettivo è servire prodotti frechi e di stagione, per cui il menù è soggetto a modifiche in base alla reperibilità degli ingredienti.